EL GUSTO
El sentido de los sabores
Descubre cómo nuestra lengua detecta los sabores y cómo las papilas gustativas envían información al cerebro. Gracias al gusto podemos identificar sabores como dulce, salado, amargo, ácido y umami.
Descubre cómo nuestra lengua detecta los sabores y cómo las papilas gustativas envían información al cerebro. Gracias al gusto podemos identificar sabores como dulce, salado, amargo, ácido y umami.